Полезен ли е черният боб?
pixabay
Полезен ли е черният боб?
09.04.2019|14:00 Прочитания: 369

Бобът е сред любимите храни както на вегетарианците, така и на месоядните. Бобът е едно от най-разнообразните бобови растения. Бобът може да се добави в чили, да се направи бургер от него или просто да се свари и да се овкуси. 

Но колко е здравословен черният боб?

Първо, черният боб може би е най-хранителното бобово растение, което можем да консумираме. Той съдържа мощни антиоксиданти, които са свързани с намалени признаци на стареене и намален риск от рак. Нещо повече, черният боб съдържа повече антиоксиданти от другите видове боб. 

Хранителна стойност на черния боб (за една чаша):

227 калории

15 грама протеин

1 грам мазнина

15 грама фибри

41 грама въглехидрати

5 грама захар

2 грама натрий

Черният боб има много ползи за здравето...

Черният боб е богат на протеини и затова засища за дълго време. Също така е богат на цинк и спомага за преработването на мазнините. 

Контролира нивата на кръвната захар

Ако сте на диета с нисък гликемичен индекс, черният боб е идеалното ястие за вас.

Черният боб предотвратява заболявания на сърцето

Черният боб може да запази здравето на сърцето ви, като понижи холестерола. 

Има една уловка. Черният боб има и негативни страни. Например, ако имате Синдром на раздразненото дебело черво, не е препоръчително да ядете боб, тъй като може да причини подуване на корема и поява на газове. 

Също така хората с високо кръвно налягане трябва да внимават с консервирания черен боб, тъй като съдържа много натрий.

Станете част от Jenite.bg във Facebook!  

0 0
Харесва ли ви
тази статия?
Последно от Jenite
Момък се влюбил безнадеждно в девойка. Отишъл при нея и й казал, а момичето попитало: - Имаш ли два Мерцедеса? - Не.- Имаш ли един милион долара? - Не. - Имаш ли двуетажна...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...