Летен, зеленчуков тарт
15.05.2018|17:00 Прочитания: 785

Ще ви предложим една рецепта за свежо, лятно ястие- зеленчуков тарт.

Необходими продукти:

1 тесто за пай

1/2 ч. доматено пюре

2 скилидки чесън

2 тиквички, нарязани на тънко

2 жълти тиквички, нарязани на тънко

4 домата, нарязани на ситно

2 малки патладжана, нарязани на ситно

сол

черен пипер

1 ч. л. мащерка

1/4 ч. пармезан, настърган

1 яйце

1 с. л. сметана за готвене

Летен, зеленчуков тарт delish

Начин на приготвяне:

Сложете кухненска хартия на кухненския под. Наредете зеленчуците върху нея, подправете ги със сол и черен пипер и ги оставете за 15-20 минути, за да се изцедят от излишната влага. 

Междувременно, загрейте фурната на 200 градуса. На леко набрашнена повърхност разточете тестото за пай. Преместете го в тава, върху хартия за печене. 

Добавете чесъна в доматеното пюре. Изсипете го в средата на тестото и го размажете. Подредете нарязаните зеленчуци вътре. Завийте външните ръбове на тестото, така че да покриете малка част от зеленчуците. 

Разбийте яйцето и добавете сметаната към него. Изсипете спеста върху тарта. Поръсете с мащерка и пармезан. 

Печете около 40 минути и оставете да изстине около 10 минути преди да сервирате.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви
тази статия?
Последно от Jenite
Момък се влюбил безнадеждно в девойка. Отишъл при нея и й казал, а момичето попитало: - Имаш ли два Мерцедеса? - Не.- Имаш ли един милион долара? - Не. - Имаш ли двуетажна...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...