Печен патладжан по гръцки
SPOON FORK BACON
Печен патладжан по гръцки
26.07.2018|17:00 Прочитания: 1676

Патладжанът е един от тези вкусни зеленчуци, които обаче са сезонни и можем да им се наслаждаваме само през няколко месеца от годината. Затова трябва да се възползваме максимално от това време. Патладжанът не съдържа мазнини и натрий и е ниско калоричен, което го прави страхотен за нашето тяло. Ето как да си приготвите печен патладжан по гръцки:

Необходими продукти:

1 голям патладжан, нарязан по дължина

сол

2 с. л. зехтин

черен пипер

балсамов оцет

натрошено сирене фета

червен пипер

листа от риган

Печен патладжан по гръцки SPOON FORK BACON

Начин на приготвяне:

Загрейте скарата. 

Наредете патладжаните с кожата надолу в една тава и поръсете със сол. Оставете така за 30 минути. 

Намажете патладжаните със зехтин. 

Сложете ги на скарата и печете от 2-те страни за по 4-5 минути.

Когато махнете патладжана от скарата трябва да го задушите в съд с капак или найлонова торбичка.

След това поръсете патладжана с балсамовия оцет, сиренето фета, червения пипер и листата риган. 

Сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

2 0
Харесва ли ви
тази статия?
Последно от Jenite
Момък се влюбил безнадеждно в девойка. Отишъл при нея и й казал, а момичето попитало: - Имаш ли два Мерцедеса? - Не.- Имаш ли един милион долара? - Не. - Имаш ли двуетажна...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...