Рецепта за вкусна супа минестроне
pixabay
Рецепта за вкусна супа минестроне
26.05.2019|16:00 Прочитания: 664

Свежи зеленчуци, бял боб и вкусна паста се събират в това страхотно вегетарианско ястие.

Ето как да приготвите тази вкусна супа:

Необходими продукти:

2 супени лъжици зехтин

1 средно голяма глава лук

2 скилидки чесън

сол

пипер

1 консерва домати на кубчета

4 чаши вода

500 гр. моркови

250 гр. зелен боб

1 1/2 чаша едамаме

1 1/2 чаша бял боб

1 чаша паста

1/2 чаша пармезан

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте 1 супена лъжица зехтин. 

Добавете лука, чесъна, сол, пипер. 

Сложете капак и изчакайте 5-6 минути, докато омекнат.

Добавете доматите и вода.

Оставете да заври.

Добавете морковите, сложете капака и оставете на котлона около 10 минути, като разбърквате през това време. 

Добавете и едамамето и боба и оставете на котлона, докато не омекнат. 

Междувременно, на друг котлон, пригответе пастата така, както е описано на етикета. 

Изцедете я хубаво от водата и я изсипете в супата. 

Прибавете пармезана, разбъркайте и сервирайте. 

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

2 0
Харесва ли ви
тази статия?
Последно от Jenite
Момък се влюбил безнадеждно в девойка. Отишъл при нея и й казал, а момичето попитало: - Имаш ли два Мерцедеса? - Не.- Имаш ли един милион долара? - Не. - Имаш ли двуетажна...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...