Коледни десерти: Чийзкейк със захарни бастунчета

Вашият мечтан коледен десерт е тук! Ето как да си приготвите този страхотен чийзкейк вкъщи:

Необходими продукти:

3 пакетчета крема сирене

1 чаша захар

3 големи яйца

1/4 чаша сметана

1 ч. л. екстракт от мента

2 с. л. брашно

1 ч. л. сол

1/2 чаша начупени захарни бастунчета

За блата:

1 пакет бисквити, натрошени

5 с. л. разтопено масло

1/4 чаша захар

щипка сол

За топинга:

Бита сметана

Натрошени захарни бастунчета, за декорация

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 250 градуса и сложете малко мазнина в една тава. Увийте дъното на тавата с алуминиево фолио и поставете хартия за печене.

В голяма купа разбийте сметаната и захарта. Добавете яйцатата едно по едно, след това сметаната, брашното, екстрактът от мента и солта. Внимателно добавете и натрошените захарни бастунчета.

За блата: В голяма купа смесете натрошените бисквити, маслото, захар и сол. Изсипете сместа в тавата и я притиснете към дъното.

Печете около 1 час и 30 минути. След това извадете блата и оставете да се охлади една нощ.

Добавете готовата вече смес със сметана в центъра на чийзкейка и поръсете с натрошените захарни бастунчета.