Ето как да си приготвите вкусен чийзкейк тирамису...
Необходими продукти:
За блата:
1 пакет бисквити, натрошени
5 с. л. масло
1/4 ч. захар
1 с. л. какао на прах
За крема:
4 опаковки крема сирене
1 1/2 ч. захар
1/4 ч. царевично нишесте
4 големи яйца
1/3 ч. ром
1/3 ч. кафе
1 ч. л. ванилия
12 бишкоти
За топинг:
2 ч. бита сметана
1/4 ч. какво на прах
2 с. л. шоколадови стърготини
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете хартия за печене в една тава. Направете блата: В голама купа смесете бисквитите, маслото, захарта и какаото на прах. Разбъркайте и изсипете сместа в тавата. Притиснете хубаво.
Направете крема: В голяма купа, с помощта на миксер, разбийте крема сиренето със захарта. След това добавете царевичното нишесте и яйцата и отново разбийте. Накрая добавете кафето, рома и ванилията.
Изсипете половината от крема върху вече приготвения блат. След това наредете бишкотите и отгоре останалата част от крема. Печете около 1 час и 20 минути. Оставете чийзкейка да се охлади напълно, поне 4 часа, а най-добре цяла нощ.
Преди да сервирате, направете розички от бита сметана и поръсете с какао и шоколадови пръчици.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
1 | 0 |