Спагети Карбонара с чедър

Спагети Карбонара с чедър

Ще ви предложим рецепта за вкусни спагети Карбонара с бял чедър. 

Необходими продукти:

1 пакет спагети (400 гр.)

250 гр. бекон, нарязан на филийки

2 жълтъка 

1 1/2 ч. настърган бял чедър

1/2 ч. настърган пармезан

черен пипер

сол

пресен магданоз

Спагети Карбонара с чедър

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера, в подсолена вода, сварете спагетите. Изцедете ги от водата, запазете една чаша от нея и ги върнете в тенджерата.

В отделна купа комбинирайте жълтъците, чедъра, пармезана, сол и черен пипер и разбъркайте. 

В голям тиган, на средна температура, запържете бекона. 

Изцедете го от мазнината и го върнете в тигана. Добавете и останалите съставки, както и водата от спагетите. 

Разбъркайте добре, докато се получи гъст сос. 

Изсипете соса в тенджерата със спагетите и разбъркайте. 

При сервиране, поръсете с пресния магданоз.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay