Изключително вкусен Бьоф Строганов

Едно традиционно руско ястие

Изключително вкусен Бьоф Строганов

Днес ще ви представим едно изключително вкусно и лесно за приготвяне руско ястие. 

Нужни са ви:

  • 600 гр. говеждо филе
  • 1 варено цвекло
  • 200 гр. гъби
  • малко бяло вино
  • 1 глава лук
  • 30 грама масло
  • 30 грама масло
  • 4 супени лъжици сметана
  • стръкчета копър
  • сол
  • черен пипер

Нарежете месото на ивици. Обелете лука и го нарежете на тънки филийки. Измийте губите и ги нарежете на дребно. Обелете цвеклото и го нарежете на дребно. Изплакнете и нарежете копъра.

В тенджера разтопете маслото. Сложете в него гъбите и лука. След това добавете говеждото и ги сварете на силен огън. След това добавете цвеклото. Овкусете със солта и черния пипер. Добавете и бялото вино. Завършете със сметаната.

Вече е готово за сервиране! Приятен апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay