Днес ще ви представим едно изключително вкусно и лесно за приготвяне руско ястие.
Нужни са ви:
- 600 гр. говеждо филе
- 1 варено цвекло
- 200 гр. гъби
- малко бяло вино
- 1 глава лук
- 30 грама масло
- 30 грама масло
- 4 супени лъжици сметана
- стръкчета копър
- сол
- черен пипер
Нарежете месото на ивици. Обелете лука и го нарежете на тънки филийки. Измийте губите и ги нарежете на дребно. Обелете цвеклото и го нарежете на дребно. Изплакнете и нарежете копъра.
В тенджера разтопете маслото. Сложете в него гъбите и лука. След това добавете говеждото и ги сварете на силен огън. След това добавете цвеклото. Овкусете със солта и черния пипер. Добавете и бялото вино. Завършете със сметаната.
Вече е готово за сервиране! Приятен апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
1 | 0 |