Сиренето Моцарела е изключително вкусно. То е по-мазничко и меко, затова е любимо на много хора. Днес ви представяме една вкусна рецепта за панирана Моцарела.
Ето какво ви е нужно:
- 2 топки Моцарела
- 1 разбито яйце
- малко брашно
- малко галета
- червен пипер
- зехтин
- сол и черен пипер
Забележка: Количествата са на око!
Изплакнете моцарелата, изкиснете я и я нарежете на големи правоъгълни парчета.
В една купичка сложете малко брашно, в друга - разбитото яйце, а в трета - галетата, смесена с червения пипер.
Сложете зехтин в тигана да загрее. Поставяйте парчетат моцарела последователно първо в брашното, после в яйцето и накрая в галетата и след това в тигана.
Запържете до златист цвят!
Да ви е вкусно!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 1 |
