Зеленчукова супа с киноа
PARKER FEIERBACH
Зеленчукова супа с киноа
19.06.2019|17:00 Прочитания: 558

Тази супа е супер свежа и много хранителна. Ето как да я приготвите: 

Необходими продукти:

2 с. л. зехтин

1 средно голяма глава лук, нарязан

2 моркова, обелени и нарязани

2 стръка целина, нарязана на ситно

3 скилидки чесън, накълцан

1 голяма тиквичка, нарязана

1 консерва домати

1 консерва боб

1 чаша киноа

1/2 ч. л. кимион

8 ч. зеленчуков бульон

200 грама кейл, нарязан

1 ч. л. лимонов сок

червен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтина в голяма тенджера. Добавете лука, чесъна, морковите и целината. Подправете със сол и черен пипер и гответе около 10 минути. 

Добавете тиквичката, доматите, боба, киноата и кимиона. Добавете бульона и разбъркайте. Оставете да заври и след това гответе около 15 минути, докато киноата се свари. 

Добавете кейла и лимоновия сок и оставете на котлона за още 1 минута. Подправете със сол и черен пипер, добавете червения пипер и сервирайте. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви
тази статия?
Последно от Jenite
Момък се влюбил безнадеждно в девойка. Отишъл при нея и й казал, а момичето попитало: - Имаш ли два Мерцедеса? - Не.- Имаш ли един милион долара? - Не. - Имаш ли двуетажна...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...