Рецепта за най-вкусната супа "Гаспачо"
03.09.2019|17:00 Прочитания: 378

Гаспачо е италианска доматена супа и няма по-подходящ момент за приготвяне на доматена супа от края на лятото. Сега доматите са най-вкусни...

Необходими продукти:

1 кг домати

2 краставици, обелени и нарязани

1/2 червена чушка, нарязана на ситно

1 скилидка чесън

2 с. л. червено вино

1/2 ч. вода

1/3 ч. зехтин

сол

черен пипер

2 филии хляб, нарязан на кубчета

2 с. л. босилек

Начин на приготвяне:

Комбинирайте доматите, краставиците, черния пипер, чесъна, виното и водата в кухненския робот или пасирайте с пасатора. След това добавете зехтина и отново пасирайте. Овкусете със сол и още черен пипер. Покрийте и сложете в хладилника.

Междувременно, сложете малко зехтин в тигана, така че да покрие дъното. Добавете хляба и го запържете до златисто. След като го извадите от тигана, поръсете със сол и оставете да изстине.

Сервирайте, като добавите крутони и поръсите с босилек.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви
тази статия?
Последно от Jenite
Момък се влюбил безнадеждно в девойка. Отишъл при нея и й казал, а момичето попитало: - Имаш ли два Мерцедеса? - Не.- Имаш ли един милион долара? - Не. - Имаш ли двуетажна...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...