Аспержи с киноа и пържени яйца

Аспержи с киноа и пържени яйца

Ще ви предложим рецепта за едно много вкусно ястие без месо.

Необходими продукти:

1 чаша киноа

сол

1 връзка аспержи, нарязани на кръгчета

1 ч. галета

1 скилидка чесън

1/4 ч. магданоз

1 ч. л. лимонов сок

2 с. л. зехтин

8 големи яйца

черен пипер

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера сварете киноата, според инструкциите на опаковката. В последната минута от готвенето добавете щипка сол и аспержите.

В малка купа смесете галетата, чесъна, магданоза, лимоновия сок, щипка сол и зехтина.

Добавете половината от тази смес в тиган и включете котлона на средна степен. С помощта на шпатула направете 4 "гнезда" в сместа и счупете 4 от яйцата в тях. Гответе около 3-4 минути. 

Повторете това действие с останалата смес и останалите 4 яйца.

Сервирайте по едно от тези "гнезда" върху киноа с аспержи.

Поръсете с магданоз и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook! 

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay