Доматеният сос, червената чушка и перфектната комбинация от подправки правят обикновения бял ориз супер вкусен. Ето как да си приготвите най-вкусния ориз по испански:
Необходими продукти:
2 с. л. зехтин
1/4 глава лук, нарязан
1/2 червена чушка, нарязана на ситно
2 ч. бял ориз
2 ч. пилешки бульон
1 ч. доматен сос
сок от 1/2 лимон
1 ч. л. чили на прах
1 ч. л. чесън на прах
1 ч. л. сушен риган
1/2 ч. л. кимион
сол
черен пипер
1 ч. л. кориандър
Начин на приготвяне:
В средно голям и дълбок тиган загрейте зехтина.
Добавете лука и чушката и гответе около 3-4 минути, докато омекнат.
Добавете ориза и гответе 2-3 минути, като разбърквате.
Добавете доматения сос, бульона, лимоновия сок, чилито, чесъна на прах, ригана, кимиона и подправете със сол и черен пипер.
Увеличете топлината, докато заври. След това я намалете и оставете да къкри около 15-18 минути.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
