Пилешка супа с авокадо и лайм

Пилешка супа с авокадо и лайм

Най-подходящото ястие за този студ навън, е една вкусна, топла супа. Днес ще ви предложим рецепта за една малко по-нетрадиционна пилешка супа. Ако сте от хората, които обичат да експериментират, тази рецепта е точно за вас. 

Необходими продукти: 

500 гр. пилешки гърди, без кожа

1 с. л. зехтин

1 ч. нарязан зелен лук

2 скилидки чесън

450 мл пилешки бульон

2 домата

1/2 ч. л. кимион

сол и черен пипер

3 с. л. сок от лайм

3 броя средно голямо авокадо, нарязани на кубчета

тортила чипс, за сервиране

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера загрейте зехтина. След като се нагорещи, добавете зеления лук и чесъна. Запържете ги леко. Добавете пилешкия бульон, доматите, кимиона и овкусете със сол и черен пипер. След това добавете пилешките гърди. Оставете сместа да ври на средна температура. След това намалете температурата на котлона, извадете пилешкото месо, нарежете го и го върнете в супата. Добавете кориандъра и сока от лайм. Добавете авокадото непосредствено преди сервиране. Супата се сервира с тортила чипс. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay