Гръцката салата е чудесен вариант за лек обяд или вкусна лятна вечеря. Единственият проблем е, че не е достатъчно засищаща. Именно поради тази причина ще ви предложим рецепта за гръцка салата с орзо.
Пастата прави салатата достатъчно засищаща и много много вкусна.
Тази лесна, свежа рецепта е пълна с всички наши любими средиземноморски вкусове и миксове, като домати, солени маслини, краставица и фета, но можете да ги замените с вашите любими продукти.
Ето как да я приготвите:
Необходими продукти:
За дресинга:
2 с.л. лимонов сок
1/2 ч.л. горчица
1/4 ч. зехтин
2 с.л. копър
1/4 ч. смлян лук
сол и черен пипер
За салатата:
250 грама паста орзо
2 краставици
2 ч. чери домати
1 консерва нахут
1/2 ч. маслини, без костилки
1 ч. натрошено сирене Фета
Начин на приготвяне:
Първо сварете пастата във вряща подсолена вода. Изцедете я и оставете настрана.
Направете дресинга. В голяма купа разбийте лимоновия сок и горчицата. Докато разбивате, бавно добавете зехтина. Добавете копъра и лука, след това подправете със сол и черен пипер.
Добавете орзото, нарязаните краставици, разполовените чери домати, нахута и маслините към дресинга и разбъркайте. Добавете фетата и поръсете с още копър отгоре.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
