Постните зелеви сарми са неизменна част от менюто за Бъдни вечер.При сармите са важни две неща – подправките и оризът. Що се отнася до подправките, чубрицата е просто задължителна. Черният пипер също, защото придава...
Зелевите сармички са като религия за българите, независимо дали ги предпочитаме постни или с месна плънка. Те са любимо ястие дори и на онези, които не се смятат са огромни фенове на блюдата с кисело зеле. Има нещо много специално в апетитните и...
Остават броени дни до най-светлите празнци от годината. Вероятно всяка млада домакиня се изпълва с известна доза притеснение дали ще успее да се справи със специфичното постно меню за Бъдни вечер. Истината е, че единственото, за което трябва да се...
Продължаваме с подготовката за празничната трапеза. След смилянския боб идва ред на нашите любими традиционни постни сарми. Взехме класическата рецепта от Kulinar.bg, но пак там може да откриете и различни вариации по темата "сарми".Необходими...