Есента може да идва с пълна скорост, навън да е ветровито, дъждовно и студено, но това не означава, че ще се откажем да похапваме сладко. Рецептата днес е за тулумбички, които са любими на много от нас. Оказа се, че не се правят толкова трудно и си...
Французите си приписват авторството на лекото пàрено тесто или, както те го наричат, pâte à choux, от което се получават пухкавите и въздушни еклери, профитероли и гужери. То е смес от вода, сол, мазнина, брашно и яйца, а ролята...