Който е чел "Мечо пух" като дете, вероятно си спомня главата, в която лакомият герой отива на гости у Зайо, прекалява с меда, не успява да излезе от дупката и се налага да си стои заклещен една седмица, докато изтънее.
Не само А. А. Милн има подобно "надебеляващо" мнение за меда. Повечето експерти диетолози са склонни да поставят течното хранително злато в една категория с обикновената захар, т.е. в категорията с неподходящи за отслабване продукти.
Тази година обаче британският таблоид Daily Mail ни съобщава за теорията на един диетолог, посветил дълги години на научни изследвания, с които доказва, че всъщност медът може да ни помогне да свалим номера на дънките си. Без да броим калории и да сънуваме всички храни, от които с мъка сме се лишили през деня.
Специалистът по хранене Майк Макинес подробно и обосновано обяснява как е стигнал до интересните си изводи. Тук няма да преразказваме цялата сложнотия, само ще подчертаем, че благодарение на пчелната обработка медът може да се похвали с уникална комбинация от естествени захари. Тe карат метаболизма да работи по различен начин, който ни помага да не се поддаваме на желанието за сладко и да горим мазнини дори по време на сън.
Ако наближаването на коледно-новогодишните празници ви кара да се притеснявате за своите килограми, ето медената диета, която можете да опитате, за да свалите 2-3 килограма дотогава.
Златно правило на медената диета: Мед, мед и пак мед
Макинес препоръчва още сутринта да се консумират 1-2 лъжички от кехлибареното чудо, разтворени в гореща вода. След това, по време на целия ден, заменяйте захарта, която евентуално бихте сипали в чая или кафето си, с мед.
Ако не издържате и натрапчиво ви се хапва нещо сладко между основните яденета, опитайте да задоволите тази нужда с препечена филийка пълнозърнест хляб, намазана с мед, или пък половин кофичка кисело мляко с мед.
Най-важното, което трябва да се спазва в медената диета на Макинес, е правилото да се ядат 1-2 супени лъжици от еликсира на Пух 30 минути преди лягане. Очаква се, че по този начин организмът ще гори мазнини и докато спите.
Всичко това не означава да преяждате с мед, разбира се! Именно там е грешката на известното "Мече с много малко УМ" - че не измерва любимото си лякомство в лъжички, а в цели гърненца.
Какво да изключим от менюто?
Разбира се, ако продължаваме да се храним възможно най-вредно, лъжичките мед върху всичко погълнато няма да ни помогнат. Пакетираните храни, чипсовете, пърженото, пастичките, сладките десертчета, газираните напитки - тези неща задължително трябва да се избягват от кандидатите за отслабване, независимо на какъв режим смятат да се подложат.
Преминаване от бяло към кафяво
Първата стъпка по отношение на въглехидратите е да преминете от бяло към кафяво, т.е. замяна на бялото брашно с пълнозърнест хляб, паста и кафяв ориз.
Въглехидратите да съставляват не повече от 3/4 от менюто
Това е вторият много важен принцип. Ястията ви не трябва да се определят като "въглехидрати с каквото и да е", а по скоро като "въглехидратите са допълнение". Не повече от един картоф на ден, 2 филийки пълнозърнест хляб и т.н. Когато е възможно, заменяйте картофите и хляба с боб.
Поне малко протеини във всяко ядене
Те засищат и ни предпазват от опасни промени в нивото на кръвната захар. Можете свободно да избирате между риба, пиле, свинско или говеждо месо, яйца. Не забравяйте и за особено полезните разстителни източници на протеини: хумус, фъстъчено масло, леща, боб.
Избирайте пълномаслени млечни продукти
Млечните продукти също са важни за организма, така че не се лишавайте от тях. Но и не прекалявайте, разбира се. Освен това, не се заблуждавайте, че колкото по-нисък е процентът на масленост, толкова по-диетична ще бъде храната. Напротив, за да отстранят мазнините, производителите използват какви ли не вредни неща.
По две плодчета на ден
Помнете, че винаги е по-здравословно да ядете плодовете цели, вместо да изстисквате сока им. За отслабване избирайте нисковъглехидратните представители на тази хранителна група, като горските плодове, например.
Колкото се може повече зеленчуци
Те са богати както на витамини, така и на фибри - точно това ви трябва! Дори е препоръчително по възможност да хапвате по малко зеленчуци от 6 до 9 пъти на ден.
Да ви е сладко, здравословно и повишаващо самочувствието!
Ако тази статия ви е била полезна и искате да четете още съвети от нас, можете да се присъедините към Jenite.bg във фейсбук!
| 16 | 0 |
