Днес ще ви предложим един много интересен и обогатен вариант на любимото на всички картофено пюре- със спанак и артишок.
Необходими продукти:
1, 300 кг картофи, обелени и разрязани на 4
сол
1 блокче крема сирене
4 с. л. масло
1/2 ч. мляко
1 ч. настърган чедър
250 грама замразен спанак
1 консерва артишок
1 1/2 ч. л. чесън на прах
черен пипер
щипка червен пипер
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера, в подсолена вода, сварете картофите. Варете до готовност, тоест докато омекнат.
Изцедете ги от водата и ги върнете в тенджерата.
Добавете крема сиренето в тенджерата и намачкайте картофите.
В малък съд загрейте маслото и млякото, докато маслото се разтопи. Изсипете тази смес в картофеното пюре, добавете спанака, артишока, чедъра и чесъна на прах. Разбъркайте добре.
Подправете със сол, черен пипер и щипка червен пипер.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
