В сезона на киселото зеле, ние ви показваме една малко по-различна рецепта. Ето ви една базова рецепта за корейско кимчи, което е едно от най-популярните и познати ястия от корейската кухня:
Необходими продукти:
1 голямо китайско зеле
1/4 чаша...
Няма да е пресилено, ако кажем, че кимчи е един от символите на Корея. Става въпрос за ястие, приготвено от ферментирали зеленчуци и много подправки. То може да се приготвя от различни видове зеленчуци, като ряпа и краставица например, но ние ще ви...