17.08.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Лятото е към своя край и това значи само едно - време е да слагаме бърканите със зимнина. Но пред да го направим трябва да сме наясн с някои неща, особено, ако ще ни се случва за първи път!
Ето кои са основните првила, които трябва да следвате, за...
Ако си мислите, че туршията си отива само с ракия, значи жестоко се лъжете. Хрупкавата зимнина може да бъде вкусно допълнение и към месо, при това в рецепта, която изисква минимални усилия.Обичате ли шишчета? Нашият отговор е положителен, а колегите...
Кухнята е едно от местата, на което човек може да се усамоти. Да си приготви нещо вкусно, да го изяде, без никой друг да разбере. И тъй като в нашето бедно на кулинарни хоризонти общество съществуват десетки забранени ястия, е по-лесно да си...
Сармите са една от иконите на балканската кухня. "Сарма” е съществително от турския глагол sarmak, който означава "завивам на руло, свивам”. Обвивката на тези постни сарми с кисело зеле е традиционна, българска, но плънката...
Зелето е един от онези представители на флората, използвани за кулинарни цели, които не блестят с привлекателен вид или запомнящ се вкус, но без които трудно можем да си представим менюто си. Познато от древни времена, то отдавна се възприема като...